Forwarded from Пищёвка3D
💥 ПИЩЁВКА3D уже на горизонте! Представляем четверку спикеров, которые поделятся уникальными знаниями и стратегиями для успеха в динамично развивающейся отрасли готовой еды.
🗣 Павел Лепле, директор по развитию компании М-Кейтеринг: «Корпоративное питание: тренды, вызовы и специфика рынка»
🥙 Павел расскажет, как корпоративное питание повышает эффективность предприятий и влияет на всю отрасль. Он также объяснит, чем отличается технология производства готовой еды для корпоративного сектора от форматов ready-to-cook и ready-to-meal. Отдельное внимание будет уделено влиянию мультикультурности рабочего класса на формирование тенденций в корпоративном питании и способам заработка в условиях жёсткой экономии.
🗣 Анастасия Еременко, менеджер по продажам G.Mondini SpA: «Мировые тренды автоматизации и европейские тренды упаковки готовой еды»
🥡 Анастасия представит два доклада, которые объединяют глобальные тенденции в автоматизации и инновации в упаковке готовой еды. Узнайте, как эко-френдли материалы, такие как картон и моно-материалы, становятся важными трендами упаковки в 2024 году. Также вас ждёт обзор эстетики упаковки и примеры успешной автоматизации производства с минимальным участием людей. Этот доклад — настоящий must-see для тех, кто хочет быть в курсе мировых трендов!
🗣 Роман Шалимов, генеральный директор "Точка роста": «Секреты успешного R&D в сегменте HORECA и готовых блюд»
👍 Роман поделится своим опытом работы с R&D и NPD в сегменте готовой еды и HORECA, расскажет об отличиях от пищевой промышленности в сегменте упакованных продуктов и поделится методологиями исследований потребительских предпочтений. Кроме того, вас ждёт анализ лучших западных практик и актуальных трендов в развитии готовых блюд.
🗣 Вера Горбунова, руководитель направления готовой еды в «Жизньмарт»: «Образ идеального поставщика готовой еды»
💼 Узнайте из доклада Веры, какие критерии выбора поставщиков важны для сети, почему в «Жизньмарт» не делают возврат непроданного товара и не берут деньги за полки с поставщиков, а наоборот, помогают развивать своих партнёров? Вера расскажет, почему такие партнёрские отношения — ключ к успеху.
🔗 ПИЩЁВКА3D: ИНДУСТРИЯ ГОТОВОЙ ЕДЫ ждёт вас 19-20 сентября в Сочи! 🌊 Ещё есть время, чтобы присоединиться!
🗣 Павел Лепле, директор по развитию компании М-Кейтеринг: «Корпоративное питание: тренды, вызовы и специфика рынка»
🥙 Павел расскажет, как корпоративное питание повышает эффективность предприятий и влияет на всю отрасль. Он также объяснит, чем отличается технология производства готовой еды для корпоративного сектора от форматов ready-to-cook и ready-to-meal. Отдельное внимание будет уделено влиянию мультикультурности рабочего класса на формирование тенденций в корпоративном питании и способам заработка в условиях жёсткой экономии.
🗣 Анастасия Еременко, менеджер по продажам G.Mondini SpA: «Мировые тренды автоматизации и европейские тренды упаковки готовой еды»
🥡 Анастасия представит два доклада, которые объединяют глобальные тенденции в автоматизации и инновации в упаковке готовой еды. Узнайте, как эко-френдли материалы, такие как картон и моно-материалы, становятся важными трендами упаковки в 2024 году. Также вас ждёт обзор эстетики упаковки и примеры успешной автоматизации производства с минимальным участием людей. Этот доклад — настоящий must-see для тех, кто хочет быть в курсе мировых трендов!
🗣 Роман Шалимов, генеральный директор "Точка роста": «Секреты успешного R&D в сегменте HORECA и готовых блюд»
👍 Роман поделится своим опытом работы с R&D и NPD в сегменте готовой еды и HORECA, расскажет об отличиях от пищевой промышленности в сегменте упакованных продуктов и поделится методологиями исследований потребительских предпочтений. Кроме того, вас ждёт анализ лучших западных практик и актуальных трендов в развитии готовых блюд.
🗣 Вера Горбунова, руководитель направления готовой еды в «Жизньмарт»: «Образ идеального поставщика готовой еды»
💼 Узнайте из доклада Веры, какие критерии выбора поставщиков важны для сети, почему в «Жизньмарт» не делают возврат непроданного товара и не берут деньги за полки с поставщиков, а наоборот, помогают развивать своих партнёров? Вера расскажет, почему такие партнёрские отношения — ключ к успеху.
🔗 ПИЩЁВКА3D: ИНДУСТРИЯ ГОТОВОЙ ЕДЫ ждёт вас 19-20 сентября в Сочи! 🌊 Ещё есть время, чтобы присоединиться!
Поздравляем компанию Черкизово, нашего давнего клиента с юбилеем в 50 лет! 🥳🥳🥳
https://www.kolbasaclub.ru/news/tpost/te91hx99h1-cherkizovskii-myasopererabativayuschii-z?ysclid=m13byrm9au890942584
https://www.kolbasaclub.ru/news/tpost/te91hx99h1-cherkizovskii-myasopererabativayuschii-z?ysclid=m13byrm9au890942584
www.kolbasaclub.ru
Черкизовский мясоперерабатывающий завод: 50 лет на вершине, 10% роста впереди!
ЧМПЗ, легендарное предприятие Группы "Черкизово", отмечает 50-летие!
Рубрика "Первая проба" - 63
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ МОРС "ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ"
У Х5 есть "Зеленая линия" с интенцией на ЗОЖ-ность, или, точнее, натуральность.
У Зеленой линии этой уже отдельные холодильнички в каменном ритейле, и теперь вот такие фудтрачики расползаются по стране.
Этот вот на Арт-Плей появился, где я и купил морс. Морс на обычном рафинаде, но это его не спасает. Потрясающе удивительно, как это продукт может восприниматься и водянистым, "разбодяженным", и одновременно, очень интенсивным по ягодному вкусу, там замороженное идет в состав.
Все по JAR-шкале, too much, и одновременно, не вместе, то есть продукт разваливается.
Удивительно.
В противовес этому морсу, черносмородиновый морс от До-До пицца - просто великолепен. Я рекомендую их морс, и не потому, что ДоДо наш клиент, а просто, потому что морс крутой.
А морс Зеленая линия не совсем.
PS В качестве приза несколько арт-штук.
Оценка 2 из 7 OL
⭐️ ⭐️
ДИСКЛЕЙМЕР: Я занимаюсь потребительскими дегустациями, но в данной рубрике высказываю свое личное мнение. Где-то как тестировщика FMCG, где-то как потребителя. Мое мнение - легко может не совпадать с мнением потребителей, проверял много раз. То, что я возненавижу, люди в масс-маркете примут зачастую как вполне ок-продукт. Зато им точно очень понравится, то, что реально понравится мне. Проверено тоже.
__
подпишись на Вкусный Роман
ЧЕРНОСМОРОДИНОВЫЙ МОРС "ЗЕЛЕНАЯ ЛИНИЯ"
У Х5 есть "Зеленая линия" с интенцией на ЗОЖ-ность, или, точнее, натуральность.
У Зеленой линии этой уже отдельные холодильнички в каменном ритейле, и теперь вот такие фудтрачики расползаются по стране.
Этот вот на Арт-Плей появился, где я и купил морс. Морс на обычном рафинаде, но это его не спасает. Потрясающе удивительно, как это продукт может восприниматься и водянистым, "разбодяженным", и одновременно, очень интенсивным по ягодному вкусу, там замороженное идет в состав.
Все по JAR-шкале, too much, и одновременно, не вместе, то есть продукт разваливается.
Удивительно.
В противовес этому морсу, черносмородиновый морс от До-До пицца - просто великолепен. Я рекомендую их морс, и не потому, что ДоДо наш клиент, а просто, потому что морс крутой.
А морс Зеленая линия не совсем.
PS В качестве приза несколько арт-штук.
Оценка 2 из 7 OL
⭐️ ⭐️
ДИСКЛЕЙМЕР: Я занимаюсь потребительскими дегустациями, но в данной рубрике высказываю свое личное мнение. Где-то как тестировщика FMCG, где-то как потребителя. Мое мнение - легко может не совпадать с мнением потребителей, проверял много раз. То, что я возненавижу, люди в масс-маркете примут зачастую как вполне ок-продукт. Зато им точно очень понравится, то, что реально понравится мне. Проверено тоже.
__
подпишись на Вкусный Роман
Forwarded from Пищёвка3D (Алина Ардышева)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем добрый-добрый день понедельника!
Уже на этой неделе встречаемся в Сочи 🤝☀️
У нас для Вас приглашение от Романа Шалимова, генерального директора "Точка роста".
Роман выступит на конференции с темой «Как тестировать новинки в сегменте готовых блюд и HORECA» до встречи ❤️
Уже на этой неделе встречаемся в Сочи 🤝☀️
У нас для Вас приглашение от Романа Шалимова, генерального директора "Точка роста".
Роман выступит на конференции с темой «Как тестировать новинки в сегменте готовых блюд и HORECA» до встречи ❤️
👇👇👇(к видео ниже)
В то время как питерская Ирина Веденецкая в Москве, я направляюсь в Питер. Видно, это так сделано, чтобы город не упал на бок. 😂
Я много раз ездил в Сапсане, но в вагон ресторан пришел в первый раз, и должен упомянуть, что дизайнила его бесчеловечная гражданка.
Больший неуют был только в буфете под лестницей соцфака МПГУ в 90х с морго-образным кафелем и вздувшимися паркетами.
Впрочем, безальтернативность = очередь. Народу полно.
Все равно, какой дизайн и юзабилити.
PS/2 (напоминаю, это такой стандарт мыши, который помнят олдскул-гики, пятипиновый)
Я купил снеки Дымов, мясные кружочки. С этой компанией мы еще не начали работу, но мои личные ощущения от их снеков такие, что лучше бы и не затягивать. Пиколини их норм - ок-продукт вполне, а вот кружочки эти, omg-шечка
В то время как питерская Ирина Веденецкая в Москве, я направляюсь в Питер. Видно, это так сделано, чтобы город не упал на бок. 😂
Я много раз ездил в Сапсане, но в вагон ресторан пришел в первый раз, и должен упомянуть, что дизайнила его бесчеловечная гражданка.
Больший неуют был только в буфете под лестницей соцфака МПГУ в 90х с морго-образным кафелем и вздувшимися паркетами.
Впрочем, безальтернативность = очередь. Народу полно.
Все равно, какой дизайн и юзабилити.
PS/2 (напоминаю, это такой стандарт мыши, который помнят олдскул-гики, пятипиновый)
Я купил снеки Дымов, мясные кружочки. С этой компанией мы еще не начали работу, но мои личные ощущения от их снеков такие, что лучше бы и не затягивать. Пиколини их норм - ок-продукт вполне, а вот кружочки эти, omg-шечка
Я спокойно обедал на Васильевском острове в СПБ, планируя часам к 17.30 приехать в аэропорт Пулково, куда время ехать, насколько я помнил, обычно около часа. А вылет в 19.05.
То есть в 16.30 я спокойно вызвал такси.
-А вы что не в курсе, что в городе творится?
-Не, не в курсе. А надо?
-Форум! Начальство! Перекрытия.
Водитель был на не самом позитивном вайбе и сразу попытался меня отправить в метро.
В метро не хотелось.
Но водитель был прав.
Мы прорывались к аэропорту через адские кренделя. Алгоритм яндекса направлял нас то туда, то сюда и при этом безбожно врал.
Водитель материл всех окружающих, особенно газелистов, крутился и постоянно бомбардировал меня питерскими названиями в уши: ЗэСэДэ! платка! здесь! туда! Проедем через парковку! итп.
Он очень нервничал, хотя лететь на конференцию в Сочи мне, а не ему. Возникала мыслишка, если опоздаю, уехать в МСК.
А еще я понимал, что я оказываюсь в аэропорту за 20 минут до вылета. Что слегка не очень давало шансы.
Мне стало интересно, как я с этим разберусь.
И пока водитель орал и безбожно меня дергал туда-сюда, в попытке вырваться из буро-красной пробки (и заодно посмотреть, чем я обедал), я купил себе единственный билет, что еще оставался на 6 утра, а также нашел, что в Пулково есть капсюльный отель. А я всегда хотел побыть в капсюльном отеле.
Это был шанс. А может, я захотел в отель, потому что мне сильно не хотелось психовать как водитель.
Тем временем, водитель рычал-рычал и таки довез меня до аэропорта, и затем, на дикой скорости, и попытке изобразить "глаза кота" регистраторке, я оказался у пустой стойки регистрации.
И Аэрофлот меня пустил.
Злой водитель успел. И я успел.
Но будет мне наукой. По ходу, Пулково может преподносить сюрпризы.
То есть в 16.30 я спокойно вызвал такси.
-А вы что не в курсе, что в городе творится?
-Не, не в курсе. А надо?
-Форум! Начальство! Перекрытия.
Водитель был на не самом позитивном вайбе и сразу попытался меня отправить в метро.
В метро не хотелось.
Но водитель был прав.
Мы прорывались к аэропорту через адские кренделя. Алгоритм яндекса направлял нас то туда, то сюда и при этом безбожно врал.
Водитель материл всех окружающих, особенно газелистов, крутился и постоянно бомбардировал меня питерскими названиями в уши: ЗэСэДэ! платка! здесь! туда! Проедем через парковку! итп.
Он очень нервничал, хотя лететь на конференцию в Сочи мне, а не ему. Возникала мыслишка, если опоздаю, уехать в МСК.
А еще я понимал, что я оказываюсь в аэропорту за 20 минут до вылета. Что слегка не очень давало шансы.
Мне стало интересно, как я с этим разберусь.
И пока водитель орал и безбожно меня дергал туда-сюда, в попытке вырваться из буро-красной пробки
Это был шанс. А может, я захотел в отель, потому что мне сильно не хотелось психовать как водитель.
Тем временем, водитель рычал-рычал и таки довез меня до аэропорта, и затем, на дикой скорости, и попытке изобразить "глаза кота" регистраторке, я оказался у пустой стойки регистрации.
И Аэрофлот меня пустил.
Злой водитель успел. И я успел.
Но будет мне наукой. По ходу, Пулково может преподносить сюрпризы.
Встретил маленького малыша в СПБ. С таким скромным оборотом, и свои холодильники, круто. Но растут, молодцы.
Что за продукт у них, не знаю 👀
Что за продукт у них, не знаю 👀